Montando o prato perfeito: o guia prático para uma refeição equilibrada e nutritiva

Você já se perguntou se está se alimentando de forma equilibrada? Um prato colorido e bem montado pode ser mais simples do que parece — e faz toda a diferença para a sua saúde, disposição e bem-estar ao longo do dia.

Entender os grupos alimentares e como equilibrá-los em cada refeição é o primeiro passo para transformar sua rotina sem precisar seguir dietas restritivas ou cardápios complicados.

Como montar um prato saudável e completo?

• 1. Metade do prato com vegetais: Varie entre folhas, legumes cozidos ou crus, coloridos e ricos em fibras e antioxidantes.
• 2. Um quarto com proteínas: Pode ser carne magra, ovos, peixe, frango, tofu ou leguminosas como feijão e lentilha.
• 3. Um quarto com carboidratos: Arroz integral, batata, mandioca, abóbora, milho ou quinoa são ótimas fontes de energia.

Um fio de azeite e uma fruta como sobremesa podem completar o equilíbrio da refeição.

Dica simples para hoje:

Na sua próxima refeição, tente olhar para o prato e perguntar: “Tem cor suficiente? Tem proteína? Tem energia?”. Só isso já pode mudar sua consciência alimentar.

Se ainda fica em dúvida sobre como equilibrar tudo isso no seu dia a dia, conte com a ajuda da Dra. Kellen. Uma alimentação saudável começa com conhecimento, mas se mantém com acompanhamento e motivação!